Στην περίπτωσή μας βέβαια δεν πρόκειται απλά για νοικοκύρη αλλά για την οικοδέσποινα που μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της, την κυρία Κική. Μας υποδέχτηκε φιλόξενα στον χώρο της κουζίνας της που έχριζε άμεση αντικατάσταση. Η δουλειά μας ήταν δύσκολη και απαιτητική καθώς η κουζίνα είναι το «εργαλείο» της νοικοκυράς. Η αντικατάστασή της δεν πρέπει να απέχει από την κατάργηση της προηγούμενης και η λειτουργικότητά της θα πρέπει να ακολουθούν κατά γράμμα τις επιθυμίες της κυρίας του σπιτιού.
Ο σχεδιασμός λοιπόν αυτού του «Λειτουργικού Επίπλου», όπως συνηθίζουμε να αποκαλούμε την κουζίνα στην Kapawoods Furniture & Woodcrafts, έγινε με απόλυτο σεβασμό στις ανάγκες της κυρίας Κικής, έτσι όπως τις καταγράψαμε κατά την πρώτη μας επίσκεψη.